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        如何避免武漢特色火鍋的錯位?

        發布時間:2021.11.23 點擊次數:498

        隨著餐飲業的發展,越來越多的人開始開火鍋店。隨著火鍋餐廳和品牌數量的增加,這加劇了行業之間的競爭。目前,投資火鍋餐廳以實現一定的發展,選擇一個好的位置是很重要的。然后武漢特色火鍋如何避開選址誤區?


        武漢特色火鍋如何避開選址誤區?

          

        特色火鍋店選址誤區:

        第一、在高層開火鍋店不可取。高層火鍋店一般廣告效果差,不方便顧客。雖然一些高級火鍋店也會派客戶下樓接客,但往往沒有地下火鍋店那么容易贏得客戶的消費。高層建筑中的火鍋店只適合酒店中的餐廳和西餐廳,或者是強度較高的火鍋店。


        第二、火鍋店的大門不要面對一條直路。直道會因過往車輛產生廢氣,造成火鍋店周邊空氣污染,顧客就餐猶如置身于煙塵之中,令人作嘔。


        第三、火鍋店的大門不應該面對兩棟并排的高層建筑之間留下的小巷。一是成為“直通流”的出口,影響了這家餐廳不穩定的氛圍,從而影響了經營者的健康和精神。二是因為門前巷子窄,墻又高又陰沉,顧客不愿意進來,自然會影響生意。


        第四、選址誤區是火鍋餐廳入口不宜選在風口位置,尤其是北方城市。無論北方城市還是南方城市,冬天寒風來襲時,如果火鍋店的入口朝向風,則多指西北方向,影響顧客在餐廳用餐。


        武漢特色火鍋如何避開選址誤區?

          

        武漢特色火鍋如何避開選址誤區?與小編分享后,我們了解到,隨著火鍋店數量的增加,餐飲業的市場競爭也越來越激烈。對于經營者來說,店鋪的選址是為店鋪未來的發展打下良好的基礎,合理避免對店鋪選址的誤解可以為店鋪未來的發展打下良好的基礎!

        文章來源: http://lszxschool.com

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