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        錢江火鍋店如何獲得顧客好評?

        發布時間:2021.12.18 點擊次數:553

        如今開火鍋店競爭激烈,各種團購平臺的出現給此時的店鋪帶來了很多商機。但是帶來商機有利也有弊,有些顧客胡亂評論,導致店鋪口碑不佳。潛江火鍋店經營如何收獲顧客的好評?


        潛江火鍋店經營如何收獲顧客的好評?


        1、記住顧客的姓名、身份和習慣。

        這樣,顧客就能感受到你店里對顧客的細心、周到的服務和尊重。好好想想。當你以顧客的身份去商店,然后當你再次去商店時,服務員可以記住你不喜歡什么味道(當然,這只是一個例子。


        2、禮節要有尺度

        餐飲禮儀要嚴格規范,但也要注意時間和方式。過分關注瑣碎和關注會對客戶產生不好的影響。如果太過分,顧客會反感。


        3、客戶永遠都是對的

        吃飯的時候,你可能會遇到一些要求高或者有點不講理的顧客。這個時候,不要和顧客大吵大鬧。因為在你的店里,大吵大鬧對你的店也是有影響的。這個時候,你要冷靜下來,慢慢解決。


        4、透明消費,不要有隱形的消費

        有些餐廳和小吃店是不收茶費的,有些餐廳是要收茶費的。甚至有些用餐場所的筷子都是收費的,但在大眾心目中,茶和筷子的使用一般都是免費的。

        但是,當你收費的時候,突然之間,客戶就負擔不起這些費用了。然而,這些費用的突然增加肯定會讓你不舒服。所以,當你的餐飲網點有這些費用的時候,記得要透明,所有的費用都要公開透明,這樣顧客才不會流失。


        5、店里面拒絕強行的進行推銷

        顧客不想要。你繼續說。顧客能開心嗎?一個小服務員不斷把昂貴的菜推給顧客高銷量,很不好。

        賣了就想辦法。不要平白無故推廣。


        6、盡量按照客戶的角度去想問題

        餐飲業本來就是服務業。作為服務行業,要從客戶的角度去思考問題,考慮方方面面。


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        潛江火鍋店經營如何收獲顧客的好評?知道了經營者在經營火鍋店時,要不斷完善自身管理,為顧客提供貼心全面的服務,減少差評。

        文章來源:www.xnmys.com

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